Sočna piletina u marinadi od pavlake

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Sočna piletina u marinadi od pavlake zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg belog pilećeg mesa (bez kostiju)
  • 3 kašike pavlake
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika majoneza
  • 3 kašike parmezana
  • 2 čena iseckanog belog luka
  • 1/2 kašičice mlevene slatke crvene paprike
  • so
  • biber
  • ulje
  • 200 g prezli

Priprema

1

Sve sastojke za marinadu izmešati.

2

Meso iseći na tanje šnicle, nije potrebno da se izlupaju. Filete dodati u marinadu, svako parče uvaljati, i ostaviti u frižideru, najmanje 2 sata.

3

Posle stajanja u frižideru meso uvaljati u prezle i ređati u pleh, preko pek papira. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 190 stepeni. Ako je potrebno, na pola pečenja preokrenuti meso, da bude lepo zapečeno sa obe strane.

Savet

Savet:

Pazite da šnicle ne presušite. Čim malo porumene, okrenuti ih da blago porumene i sa druge strane. Ne bi trebalo više od 20-30 minuta da ih pečete ( zavisi od rerne ).

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.