Indonežanski ćevap

AUTOR: srednje 4 osoba 30 min
Indonežanski ćevap zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 300 g kuvanog krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 5 jaja
  • 1/2 kesice sode bikarbone
  • suvi biljni začin
  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike mleka
  • 1 kesica prezli
  • 1 pavlaka
  • 100 g majoneza
  • peršun
  • 3 čena belog luka

Priprema

1

U 300 g mlevenog mesa dodati 300 g kuvanog krompira (kao pire), 1 glavicu crnog luka, malo začina, jedno celo jaje, malo sode bikarbone i peršuna. Oblikovati ćevape. Njih uvaljati u smesu od 4 ulupana belanca, 2 kašike brašna, malo začina i 2 kašike mleka. Potom ih uvaljati u prezle i pržiti. Služiti ih uz pomfrit i sos od jedne pavlake, 100 g majoneza, peršun i 3 čena belog luka.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tina StefanovicApril 3, 2013, 5:06 pm
0

Recept je odlican...jednostavan je za spremanje!!! smile U sos moze da se doda krastavac ili kiseli krastavcic!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.