Pileći bataci u prokelju

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Pileći bataci u prokelju zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 pileća batak sa karabatkom
  • 500 g prokelja
  • 1 čaša od jogurta pirinča
  • 3 glavice crnog luka
  • 4 režnja dimljene slanine
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • bibera
  • suvog biljnog začina

Priprema

1

Otkostiti pileće batake pa iseći na kocke. Crni luk sitno iseckati. Pirinač obariti u slanoj vodi, a prokelj oprati i iseći na polovine. Pouljiti vatrostalnu činiju pa u nju poređati po dnu polovinu pripremljenog prokelja pa preko njega staviti sitno iseckan crni luk.

2

Poređati zatim meso sečeno na kockice.

3

Preko staviti obareni pirinač.

4

Od gore poređati preostali prokelj. U čašu od jogurta pomešati dva prsta vode i dva prsta ulja, sipati soli, bibera i vegete po ukusu pa time preliti.

5

Od gore poređati režnjeve dimljene slanine.

6

Peći u rerni na 200 stepeni 60 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.