Pileća džigerica

AUTOR: lako 1 osoba 30 min
Pileća džigerica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pileće džigerice
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • po ukusu so, biber i začine
  • malo ulja

Prilog:

  • 3 krompira
  • po želji sezonska salata
  • (zelena salata, šargarepa, mladi luk)
  • za prženje ulje

Priprema

1

Crni luk iseckati na sitno i propržiti na malo ulja. Dodati džigericu isečenu na kocke. i iseckan beli luk. Sastojke dobro propržiti. Smanjiti vatru, poklopiti i ostaviti desetak minuta da se dinsta u sopstvenom soku. Povremeno mešajući.

2

Krompir očistiti, iseći na kriške i pržiti u dubokom ulju. Prženi krompir izvaditi i staviti na salveti da upije višak masnoće. Na tanjir servirati gotovu džigericu, krompir i sezonsku salatu po želji

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna NesovanovicMarch 22, 2013, 6:07 pm
0

Predivna dzigerica! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.