Šnicle od mlevenog mesa

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Šnicle od mlevenog mesa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 2 veće kriške bajatog hleba
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 100 ml mleka
  • so
  • biber
  • začin
  • peršun
  • ulje za prženje

Priprema

1

Sredinu hleba potopiti u mleko, ostaviti 10 minuta da upije, ocediti. Luk sitno iseckati. Pomešati meso sa lukom, hlebom i jajetom, začiniti, posoliti, poboberiti po ukusu. Dodati malo sitno seckanog peršuna. Od dobijene smese praviti kuglice, pritisnuti ih (da budu debljine 1 cm). Staviti ih u frižider da odstoje bar jedan sat.

2

Pržiti ih u vrelom ulju po 3-5 minuta sa obe strane.

3

Pržene izvući na papirnu salvetu, da upije višak masnoće. Poslužiti tople. Prijatno!

Savet

Savet:

Šnicle se mogu praviti od juneceg ili od svinjskog mesa, najbolje od mešavine.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicMarch 31, 2013, 10:56 am
0

nisu cufte, snicle su.. i da, obicne su.

Verica KaticMarch 30, 2013, 10:24 pm
1

Pa zar ovo nisu obicne cufte?

X

Pratite nas na YouTube kanalu.