Rolovani pileći bataci

AUTOR: lako 2 osoba 90 min
Rolovani pileći bataci zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pileća batka sa karabatkom
  • 8 režnjeva dimljene slanine
  • 1 dl kisele pavlake
  • 1-2 čena belog luka
  • 2 kašikice susama
  • 1 supena kašika senfa
  • malo ulja
  • 500 g krompira

Priprema

1

Beli luk iseći na sitno pa pomešati sa susamom i kiselom pavlakom.

2

Dobijenom smesom puniti pileće batkove ispod kožice koliko je moguće napuniti ih a da kožica ne pukne.

3

Oko tako napunjenih batkova zaviti slaninu pa staviti u pouljen pleh.

4

Senf razmutiti sa malo ulja pa time preliti batkove.

5

Krompir dobro oprati, ne ljuštiti ga, iseći ga na polovine ili četvrtine u zavisnosti od veličine krompira. U šerpi zagrejati vodu i kad proključa posoliti je i ubaciti krompir. Kuvati samo 5 minuta.

6

Nakon toga izvaditi ga i poređati u pleh između batkova.

7

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 45-60 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Nina GlavaškiApril 7, 2013, 2:12 pm
0

Ok, izvinjavam se! Sada sam bolje pogledala i videla da je preporuka za 2 osobe wink

Nina GlavaškiApril 7, 2013, 2:11 pm
0

Savrseno! Suprug i ja smo se upravo "odmakli" od stola i zao nam je sto ne mozemo vise da pojedemo wink Jedino sto mislim da, naravno u zavisnosti od velicine bataka i karabataka, ovo nije dovoljno za 4 osobe.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.