Rolovana svinjetina sa suvim šljivama

AUTOR: srednje 4 osoba 70 min
Rolovana svinjetina sa suvim šljivama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g svinjskog mekšina
  • 1 tikvica
  • 2 šargarepe
  • 300 g šampinjona
  • 10 suvih šljiva
  • manja pavlaka za kuvanje
  • 1 kašika biljnog začina

Priprema

1

Meso istući batom, šargarepu isjeći na trake, šampinjone na četiri djela, tikvice na krugove pa na pola, šljive na pola.

2

Meso puniti sa tikvicama, šargarepom i suvim šljivam. Zatim urolovati i zatvoriti čačkalicom.

3

Meso ređati u pekač i staviti u rernu da se peče na 240 C 30 minuta.

4

Kad je meso pečeno izvaditi ga u zdjelu, a u pekač dodati šampinjone, suve šljive i povrće što je ostalo od punjenja mesa. malo posoliti i preliti sa pavlakom. Peći 30 minuta na 240 C.

5

Servirati uz salatu od šargarepe. Prijatno!

Savet

Savet:

Možete koristiti (teletinu ili junetinu) umesto svinjetine.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicApril 2, 2013, 5:57 pm
0

Hvala drage moje!smile

GagaApril 2, 2013, 5:01 pm
0

Svaka čast,savršeno je smile

Vesna NesovanovicApril 2, 2013, 4:44 pm
0

Odlicna kombinacija! raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.