Rolat od kora sa spanaćem

AUTOR: lako 15 osoba 30 min
Rolat od kora sa spanaćem zoom

Sastojci

Za premazivanje kora:

  • 1 čaša jogurta
  • 4 jajeta
  • 1/2 čaše (od jogurta) ulja
  • 1 prašak za pecivo
  • malo soli (po ukusu)
  • 500 g spanaća

Fil:

  • 2 čaše kisele pavlake
  • 100 g šunke
  • 5-6 kiselih krastavčića
  • malo kačkavalja

I još:

  • 6-7 gotovih kora iz pakovanja
  • malo ulja (za podmazivanje pleha)

Priprema

1

Umutiti 1 jogurt, jaja, ulje, malo soli i prašak za pecivo. Ovo je smesa kojom se maže svaka kora. Na podmazan pleh redjati gotove kore (6-7 kora). Svaku premazati gotovom smesom i posuti seckanim spanaćem.

2

Peći na 250 stepeni oko 15-20 minuta. Dok ne porumene. Pleh treba da je veličine kora.

3

Kada se kore ispeku odmah ih umotati u čistu mokru krpu i ostaviti da se dobro ohlade.

4

Ohladjene kore odmotati i premazati filom, a to je: prvo premazati pavlaku preko kora, zatim poređati listove šunke, posuti seckane krastavčiće i narendati kačkavalj.

5

Ponovo zamotati u rolat, uviti u foliju i ostaviti na kratko u frižider da se malo stegne pa seći na parčiće. Prijatno!

Savet

Savet:

Ja sam kore ispekla veče pre filovanja da bi se dobro ohladile i da se pavlaka ne bi istopila prilikom mazanja. Preporučujem da pleh u kome pečete kore obložite pek papirom. Uživajte...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticDecember 24, 2014, 8:36 am
0

wink Predivno,sve pogvale i svaka cast.

Ina ManicApril 26, 2013, 6:09 pm
0

Hvala Jelena... smile

jelena nikolicApril 26, 2013, 2:35 pm
0

odlican! raspberry

Ina ManicApril 26, 2013, 2:04 pm
0

Hvala Vam kuvarice moje! smile smile smile

GagaApril 26, 2013, 11:40 am
0

Jako lepo smile

Verica NikolićApril 25, 2013, 7:40 pm
0

Fantastično izgledasmile

ErnaApril 25, 2013, 7:32 pm
0

suuuuper!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.