Koktel aspik

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Koktel aspik zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl vode
  • 1 želatin
  • 2 čena belog luka
  • so
  • biber
  • 100 g pirinča
  • 1 šargarepe
  • 2 kisela krastavca
  • 100 g šunke
  • ruzmarin

Priprema

1

Pirinač i šargarepu skuvati i šargarepu iseći na kocke. Takođe i kisele krastavce i šunku iseći na kocke. Staviti vodu da provri pa skloniti sa šporeta i staviti želatin i promešati. U to dodati sitno sečen beli luk, so i biber. Na dno čaše staviti pirinač pa sipati razmućen želatin, ali toliko tek da prekrije pirinač. Staviti u zamrzivač 20 minuta. Izvaditi iz zamrzivača pa staviti šargarepu i opet naliti vodom sa želatinom toliko da prekrije šargarepu. Opet u zamrzivač 20 minuta. Sledeći su kiseli krastavci isto preliti ih želatinom i opet u zamrzivač 20 minuta. Na kraju staviti šunku i nju samo malo zaliti čisto da ne bi potamnela. Ostaviti 1 sat u zamrzivaču. Ukrasiti ruzmarinom.

Savet

Savet:

Sastojke možete da izaberete po svom ukusu, a takođe i možete sve zajedno izmešati i samo zaliti želatin masom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.