Punjeni krastavac

AUTOR: lako 2 osoba 15 min
Punjeni krastavac zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 2 sveža krastavca srednje veličine
  • 2 paradajza
  • 2 zelene paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manja šargarepa
  • 1 veza peršunovog lista
  • 1/4 kašičice rena
  • 2 kašike majoneza
  • 3 kašike gustog jogurta
  • po ukusu začina
  • par zrna kukuruza šećerca

Priprema

1

Krastavce oprati i iseći po dužini. Izdubiti sredinu. Sačuvati meso krastavca, trebace nam za punjenje. Papriku malo zapeći, oljuštiti i iseći na kockice, kao i sredinu krastavca. Takođe iseckati i paradajz i crni luk. Šargarepu narendati, dodati par zrna šećerca. Posoliti, pobiberiti. Tecne sastojke izmutiti žicom, pa dodati povrću. Puniti ovom smesom brodiće od krastavaca, dobro rashladiti pre služenja. Ukrasiti peršunom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

РахаелаOctober 21, 2014, 7:00 am
0

Neobična I veoma ukusna kombinacija povrća.Ja sam na tvoj predlog(iz komentara) dodala I malo ljute papričice..mnogo mi se sviđa.Pronasla sam mu mesto u mojim omiljenim receptima.Hvala Dijana!

Dijana AdemovicJune 11, 2013, 5:19 pm
1

jJaco,moze i tako...recepti su za to da se ponesto oduzme ili doda....oh oh ja,inace,obozavam ljuto...hmmm

Jadranka TomasevicJune 11, 2013, 12:42 pm
0

Ovo je super Dijana samo bez rena, ja ga ne volim.raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.