srednje
4 osoba
90 min
7453
Rolat sa blitvom
Rolat sa blitvom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mešanog mlevenog mesa
- 2 veze blitve
- 3 jajeta
- 4-5 crvene pečene paprike
- 1/2 kesice prašak za pecivo
- po ukusu so
- po ukusu biber
- 1 belance
Priprema
-
Umesiti mleveno meso, prašak za pecivo, jedno belance, so, biber.
Razvući preko nauljene alu folije. Obariti blitvu, krupno iseći i prekriti meso.
Ispeci kajganu i staviti preko blitve. Paprike oljuštiti, otvoriti, očistiti od semenki pa prekriti kajganu. Pomoću folije zaviti rolat, zatvoriti foliju i peći 30 minuta na 200 C.
Otvoriti foliju i peći još 10 minuta da dobije koru. Servirati po želji.
Komentari