Sos od patlidžana na grčki način

AUTOR: lako 4 osoba 15 min
Sos od patlidžana na grčki način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veći patlidžan
  • 3 čena belog luka
  • 200 ml jogurta
  • 5 listova bosiljka
  • 1/4 veze peršuna
  • 1 kašika maslinovog ulja

Priprema

1

Očistiti i oljuštiti patlidžan. Iseći ga na kockice. Očistiti beli luk i oprati listiće bosiljka i peršuna. Staviti sve u secka i seckati 4-5 minuta. Dodati jogurt i nastaviti da miksate dok se ne dobije ujednačena smesa. Posoliti pobiberiti. Sipati sos u činiju i zaliti sa jednom kašikom maslinovog ulja.

Savet

Savet:

Recept je jednostavan za pripremu, a savršeno ide uz jela od ribe i pirinča.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicOctober 24, 2013, 10:43 am
0

Ovo cu da probam,super je!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.