Slani kuglof

AUTOR: lako 8 osoba 30 min
Slani kuglof zoom

Sastojci

Za kuglof:

  • 4 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 0,5 dl ulja
  • 2 dl mleka
  • 2 čaše od jogurta brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 100 g salame ili šunke
  • 1 veći kiseli krastavac
  • 1 kisela paprika
  • 1 čaša kisele pavlake
  • po želji susam

Priprema

1

Umutiti jaja, dodati ulje i mleko pa posoliti. Dodati pavlaku i sjediniti. Postepeno dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lepo umutiti. Salamu, krastavac i papriku sitno iseckati, pa dodati u smesu sa jajima. Smesu sipati u podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof. Po želji posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni.

2

Ohlađen kuglof seći na parčad.

Savet

Savet:

Umesto pavlake može se koristiti sir. Sastojci se mogu menjati u zavisnosti od toga šta imate u frižideru, ali ne preterujte sa salamom ili šunkom da kuglof ne bi bio gnjecav.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra MaksicApril 25, 2015, 2:05 pm
0

Upravo sam je spremila...mirise predivno ali u ulju pliva....zar nije malo mnogo pola litre ulja za ovu kolicinu...toliko je teska da se jedva sece...????!?!??!

Jadranka December 30, 2013, 2:21 pm
0

Jeste carska pita, cesto je pravim pa sam htela da ovog puta probam u kalupu za kuglof. smile

Verica NikolićDecember 29, 2013, 8:40 pm
0

Jadranka, odlično pecivo, nešto slično carskoj piti, ali u kuglof verziji.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.