Šareni rolati

AUTOR: lako 60 osoba 80 min
Šareni rolati zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 4 dl jogurta
  • 150 dl ulja
  • 1 kašikica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 12 kašika brašna
  • 2 kašike ajvara
  • 100 g obarenog spanaća

Za fil:

  • 125 g margarina
  • 250 g sitnog sira
  • 250 g feta sira
  • 1 pavlaka
  • 200 g stišnjene šunke

Za dekoraciju:

  • 1/2 pavlake
  • 100 g kačkavalja

Priprema

1

Belanca ulupajte u čvrst sneg pa dodajte jedno po jedno 6 žumanaca. I dalje mutite i redom dodajte jogurt, ulje i so. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, smanjite brzinu miksera i još malo mutite dok ne dobijete glatku smesu (treba da bude malo gušća nego za palačinke).

2

Podeliteje zatim na tri jednaka dela.

3

U jedan deo stavite 2 kašike ajvara izlite u podmazan pleh ili pleh obložen papirom za pečenje i pecite 20 minuta na 200 stepeni.

4

U drugi deo dodajte 100 gr obarenog i sitno iseckanog španaća izlite u pleh i pecite.

5

Isto postupite sa trećim delom s tim da treći deo ostaje beo. Svaki rolat dok je još vruć uvite u vlažnu krpu da se prohladi.

6

Za fil penasto umutite margarin pa dodajte izgnječen sir, pavlaku i sitno iseckanuu stišnjenu šunku. Posolite po ukusu.

7

Podelite na tri dela. Svaki rolat namažite filom.

8

Urolajte ih, premažite pavlakom i od gore narendajte kačkavalj. Možete ako vam ostane fila da ukrasite rolate kao što sam ja sada uradila.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sladjana BokicJanuary 4, 2014, 10:39 am
0

Hvala Verice! Idealni su za ove praznike jer ih ima baš dosta a i ukusni su!

Dubravka BelogrlicJanuary 4, 2014, 3:57 am
1

Kasko lepo ovo izgleda,verujem da se gosti najedu gledajucismile

JULIJANA LULA KRSTINJanuary 3, 2014, 10:02 pm
0

super su

Verica NikolićJanuary 3, 2014, 8:30 pm
0

Slađo, rolati su extra.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.