Trobojni rolat - stonoga

AUTOR: srednje 20 osoba 80 min
Trobojni rolat - stonoga zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 4 dl jogurta
  • 150 ml ulja
  • 12 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašikica soli
  • 2 kašike ajvara
  • 100 g obarenog spanaća

Za fil:

  • 125 g margarina
  • 250 g feta sira
  • 250 g sitnog sira
  • 300 g stišnjene šunke
  • 1 pavlaka

Za dekoraciju:

  • 1/2 pavlake
  • 100 g kačkavalja
  • 1/2 sveže žute paprike
  • 1/2 sveže crvene paprike
  • 3-4 kisela krastavčića

Priprema

1

Belanca ulupajte u čvrst sneg pa dodajte jedno po jedno 6 žumanaca. I dalje mutite i redom dodajte jogurt, ulje i so.

2

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, smanjite brzinu miksera i još malo mutite dok ne dobijete glatku smesu (treba da bude malo gušća nego za palačinke).

3

Podeliteje zatim na tri jednaka dela. U jedan deo stavite 2 kašike ajvara, u drugi deo 100 gr obarenog spanaća, a treći deo ostaje žut.

4

Pleh od rerne obložite papirom za pečenje i naizmenično sipajte sve tri smese tako da ostanu tri boje.

5

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Vruću koru urolajte u vlažnu krpu.

6

Za fil penasto umutite margarin pa dodajte izgnječen sir, pavlaku I sitno iseckanu stišnjenu šunku. Posolite po ukusu.

7

Pripremljenim smesom nafilovati ohlađenu koru, uviti u rolat. Od gore premazati sa pola čaše pavlake i po želji napraviti špricem krugove pa ukrasiti kao na slici ili jednostavno od gore preko pavlake narendajte na krupno rende kačkavalj.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 18, 2014, 12:35 am
1

Ovaj je baš za neku svečanost onako da impresioniras gostesmile

GagaMarch 17, 2014, 11:31 am
0

Izgleda FANTASTIČNO smile

Sladjana BokicMarch 17, 2014, 7:28 am
0

Hvala drage moje!

Marina ZdravkovicMarch 16, 2014, 8:38 pm
0

Savrsena dekoracija,ukus fenomenalan smile

Verica NikolićMarch 16, 2014, 11:15 am
0

Ukusno i dekorativnosmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.