Rolat Šefa Stanbola

AUTOR: lako 20 osoba 60 min
Rolat Šefa Stanbola zoom

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 3 kašike seckanih oraha
  • 1 kašika brašna
  • 100 ml mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kašika soli

Za fil:

  • 400 g sremskog sira
  • 150 g pečenice
  • 5 kiselih krastavčića
  • 2 crvene pečene paprike
  • po ukusu soli

Za dekoraciju

  • 3 kašike mlevenih oraha
  • 3 kašike rendanog kačkavalja
  • nekoliko jezgra oraha

Priprema

1

Belanca umutite sa mlekom, dodajte im mlevene i seckane orahe.

2

Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, pa i to dodajte u žumanca. Posolite.

3

Belanca umutite u čvrst sneg, pa ih lagano umešajte u prethodnu smesu. Sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pečite 30 minuta na 180 stepeni.

4

Kada je pečeno stavite na vlažnu krpu i uvite u rolat. Ostavite da se ohladi.

5

Za fil: Pečenicu i kisele krastavčiće isečite na sitne kockice, papriku usitnite seckalicom, pa sve pomešajte sa sirom.

6

Posolite po ukusu pa pripremljenim filom premažite rolat.

7

Zatim ga urolajte.

8

Od gore naizmenično pospite mlevenim orahom i sitno rendanim kačkavaljem. Ukrasite jezgrima oraha.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicMarch 31, 2014, 7:21 am
0

Rolat je prelep smile

Dubravka BelogrlicMarch 30, 2014, 10:07 pm
0

Ma divno sefe Ivanasmile

Sladjana BokicMarch 30, 2014, 9:34 am
0

Hvala Verice, zaista je veoma ukusan, orasi daju posebnu notu i ja prosto obozavam ovaj rolat!

Slađana ŠćekićMarch 30, 2014, 7:03 am
0

Super recept smilesigurno je veoma ukusansmile

Verica NikolićMarch 29, 2014, 10:18 pm
0

Slađo, odličan ti je rolat, i po ukusu i po izgledusmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.