Slane rolnice

AUTOR: srednje 8 osoba 120 min
Slane rolnice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 300 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 20 g kvasca
  • 1 kašika šećera
  • 2 jaja
  • 125 g margarina

Za premazivanje rolnica:

  • 1 jaje
  • susam

Za fil:

  • 500 g Moja Kravica Kuhinjica sitanog sira
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 100 g majoneza
  • 2 šargarepe srednje veličine
  • 150 g salame
  • 2 jajeta

Priprema

1

Kvasac razmutiti u toplom mleku sa kašikom šećera. Kad nadođe, sjediniti sa brašnom, uljem i umućenim jajima, umesiti testo i ostaviti da nadođe. Testo zatim rastanjiti na oko 1cm debljine i premazati sa 100gr omekšalog margarina. Presaviti dvaput po dužini, pa dvaput po širini, i ostaviti još pola sata da nadođe. Razvući testo (otprilike 40x50cm) i seći na trakice širine 2 cm.

2

Kalupe za rolnice prvo premazati ostatkom margarina, a onda na njih namotati trakice. Premazati umućenim jajetom, posuti susam i peći u podmazanom plehu na 180 stepeni dok ne porumene (20-25 minuta).

3

Salamu i šargarepu iseckati sitno, pa šargarepu skuvati. Skuvati i jaja, pa ih narendati krupnije. U majonez prvo umešati salamu, pa dodati Moja Kravica Kuhinjica sitan sir, kiselu pavlaku, šargarepu i na kraju jaja. Lepo sjediniti.

4

Smesom puniti rolnice.

Savet

Savet:

Kalupi za rolnice su dužine 11cm, a prečnika 2 cm. Šargarepa i jaja neka budu tvrdo kuvani da se ne bi raspali prilikom mešanja. Ukoliko je potrebno, posoliti po ukusu. Ja sam koristila Light majonez. P*R*I*J*A*T*N*O :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovJune 4, 2015, 2:04 pm
0

Slatke su smile

Ana NikolićAugust 15, 2014, 6:26 pm
0

Odlično izgleda.

Ana NikolićAugust 15, 2014, 6:26 pm
0

Odlično izgleda.

Marija StamenkovićJune 2, 2014, 5:40 pm
0

Hvala Ivana. smile

Ivana AntićJune 1, 2014, 7:51 pm
0

Ove su rolnice pravi majstorluk! Pohvala i sve cestitke za umece Marija! smile

Marija StamenkovićMay 16, 2014, 6:52 pm
0

Vukice, čula sam da mogu da se kupe u limarskim radnjama ili na vašarima. Možete ih i sami napraviti od kartona i aluminijumske folije. smile

VukicaMay 16, 2014, 1:08 pm
0

Gde ima da se kupe ti kalupi?

Marija StamenkovićMay 13, 2014, 1:38 pm
0

Hvala Marijana, probaj pa javi utiske. smile

Marijana MilicMay 13, 2014, 10:56 am
0

Ovo moram probati, odlicno izgleda!

Marija StamenkovićMay 12, 2014, 4:05 pm
0

Hvala vam najlepše. smile

Verica NikolićMay 12, 2014, 1:39 pm
0

Ovo je jako dobrosmile

Marina ZdravkovicMay 12, 2014, 1:00 pm
0

Marija,fenomenalne su smile

Marija StamenkovićMay 12, 2014, 12:44 pm
0

Hvala Sandra, probaj pa javi kako ti se sviđaju. smile

Sandra PopovićMay 12, 2014, 12:12 pm
0

Odličan recept, ovo ću da pravim

X

Pratite nas na YouTube kanalu.