Mini integralni hlepčići

AUTOR: lako 12 osoba 80 min
Mini integralni hlepčići zoom

Sastojci

Za testo:

  • 110 g integralnig brašna
  • 110 g brašna tip 950
  • 250 g brašna tip 850
  • 30 g pšeničnih klica
  • 1 ravna kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1/2 kesice suvog kvasca
  • 1/2 kašičice mešavine mlevenog kima,
  • korijandera i anisa
  • 2 dl mleka
  • 1 dl Moja Kravica Kuhinjica pavlake
  • za kuvanje
  • 2 kašike maslinovog ulja

Za premazivanje:

  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 2 kašike vrele vode

Za posipanje

  • po potrebi semenke po izboru

Priprema

1

U činiji izmešati sve navede neophodne suve sastojke, sve osim mleka, pavlake za kuvanje i ulja. U sredini napraviti udubljenje, pa sipati mleko, pavlaku za kuvanje i ulje. Umesiti testo na uobičajen način. Ostaviti da ostoji oko pola sata. Nakon toga testo podeliti na 12 loptica i svaku razvući rukom tj. izdužiti kako bi se dobio oblik veknice. Veknice zaseći na nekoliko mesta, a potom premazati rastvorom sode bikarbone. Posuti semenkama.

2

Veknice ostaviti da odstoje pola sata kako bi narasle. Peći 20 minuta na 170 stepeni.

3

Od ovih veknica možete praviti ukusne sendviče. Neke od ideja, možete videti na slikama.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina GašparMay 30, 2014, 2:30 pm
0

hvalaaa winkwink

MarijaMay 27, 2014, 10:01 am
0

izgledaju fantasticno

Dubravka BelogrlicMay 26, 2014, 8:56 am
0

Kako su lepi...smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.