Šareni slani minjoni

AUTOR: lako 12 osoba 80 min
Šareni slani minjoni zoom

Sastojci

Narandžasta kora:

  • 2 jajeta
  • 1/2 kašičice soli
  • 180 ml jogurta
  • 80 ml ulja
  • 60 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašičice slatke aleve paprike

Zelene kore:

  • 4 jajeta
  • 360 ml jogurta
  • 1 kašičica soli
  • 160 ml ulja
  • 120 g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 veza spanaća

Za fil:

  • 300 g Moja Kravica Kuhinjica sitnog sira
  • 2 kuvana jajeta
  • 50 ml majoneza
  • 100 g salame
  • 100 g šunke

Za premazivanje:

  • 380 g kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja

Priprema

1

Pripremiti narandžastu koru: Umutiti belanca, a zatim dodati so, žumanca, ulje, jogurt i brašno pomešano sa praškom za pecivo i alevom paprikom. Sjediniti, pa sipati smesu u pleh obložen papirom za pečenje. Ja sam koristila pleh dimenzija 37x25, a u originalnom receptu koristi se 25x25. Peći 15-ak minuta na 200 C.

2

Pripremiti zelenu koru: Umutiti 2 belanca, dodati pola kašičice soli, 2 žumanceta, 180 ml jogurta, 80 ml ulja i 60 g brašna pomešanog sa 1 kašičicom praška za pecivo. Dodati pola veze sitno seckanog spanaća, koji ste prethodno kratko probarili i ocedili od vode. Sve sjediniti. Sipati smesu u pleh obložen papirom za pečenje i peći 15-ak minuta na 200 C. Od preostalog materijala na isti način, ispeći još jednu zelenu koru.

3

Za fil: Sjediniti Moja kravica kuhinjica sitan sir, majonez, sitno seckana kuvana jaja, seckanu salamu i šunku.

4

Na tacnu staviti zelenu koru, pa je nafilovati polovinom fila.

5

Preko staviti narandžastu koru i ostatak fila.

6

Završiti zelenom korom.

7

Preko nje namazati pavlaku i narendati kačkavalj.

8

Do služenja držati u frižideru da se dobro ohladi, pa seći minjone.

Savet

Savet:

Hvala Minji na divnom receptu. :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka TomasevicDecember 20, 2014, 6:37 pm
0

Pravila sam ih za slavu i divni su ,toplo ih preporucujem!raspberry

Ivana AntićJune 4, 2014, 7:50 pm
0

Odlicna kombinacija ukusa i boja!

Marina ZdravkovicJune 4, 2014, 2:47 pm
0

Fenomenalne su smile

Slađana ŠćekićJune 4, 2014, 1:00 pm
0

Predivni su Jadranka i prelepo objasnjeno...supersmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.