Pihtije (5)

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Pihtije (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg sveže svinjske kolenice
  • so
  • zrna bibera
  • 1 glavica belog luka

Priprema

1

Kolenicu stavimo u oko 3 litre vode. Kuva se nekoliko sati, dok se meso ne počne raspadati. U međuvremenu sa cediljkom skidamo penu koja se stvara i dolivamo vodu. Kad je meso skuvano očistimo ga, isečemo naseckamo još dosta belog luka, probamo. Vodu u kojoj se kuvalo, procedimo i prespemo u kalup gde smo stavili meso. Ako treba dosolimo.

2

Onda ostavimo u frižider. Možete i napolju ako je zima. Samo ja ne bih jer sam sigurna da i moje mačke vole pihtije. A bogami i komšije!

Savet

Savet:

Sećam se kad sam prvi put tražila recept za pihtije po netu. Pa se prosto prepadoh, šta mi sve treba. Te neke svinjske uši,nogice repovi juneće ovo pa ono. Tako odlučih da sama napravim i to od sveže kolenice. Znači dosta mesa, belog luka i soli.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Kristina TodorovicNovember 4, 2014, 5:53 pm
0

Obozavam ih....mmm

Tamara BabicAugust 1, 2014, 12:23 pm
0

Predobro izgleda Dubravka! smile

GagaJuly 31, 2014, 11:37 am
0

Ne volim pihtije,ali po sastojcima i slici,ove tvoje bih rado probala winkwink

Dubravka BelogrlicJuly 29, 2014, 10:29 pm
2

Samo da znate kod mene je sadapo godisnejm dobu zima! Ali sto Sladja reče mogu ja ovo i leti!

Verica NikolićJuly 29, 2014, 7:37 pm
0

Odlične su, Dubravka, i ja obožavam pihtije, pa ih zimi često pravim.smile

Ivana VlahJuly 29, 2014, 6:53 pm
0

Obožavam pihtije, ali ih takođe spremam samo zimi... Sada bih slatko smazala malo sa tvoje slike, jer tako mame wink

Slađana ŠćekićJuly 29, 2014, 6:43 pm
0

tacno tako Lulo i ja pihtije pravim zimi uvek su ekstra ....a sada kad gledam ove rado bih jedno malecko parcencesmilesmilesmile

JULIJANA LULA KRSTINJuly 29, 2014, 4:35 pm
0

Odlicno,volim pihtije zimi ih cesto pravim

Zeljka TomanJuly 29, 2014, 3:13 pm
0

U frizider ohh sta je sigurno,sigurno je.Jednostavno i odlicno!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.