Torta sa pečenim paprikama

AUTOR: srednje 12 osoba 70 min
Torta sa pečenim paprikama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 crvenih mesnatih paprika

Za fil:

  • 300 g Moja Kravica Kuhinjica sitanog sira
  • 100 g praške šunke
  • 3 kuvane šargarepe
  • 3-4 manjih kiselih krastavčića
  • 3 kuvama jajeta
  • 100 ml majoneza
  • 200 ml kisele pavlake
  • 3 čena belog luka

Za ukrašavanje:

  • 2 kiselih krastavčića
  • malo sveži list peršuna

Priprema

1

Cele paprike ispeći na tepsiji na 200 stepeni uz povremeno okretanje. Potom ih očistiti od semenki, oguliti i ostaviti da se ocede. Šargarepu kuvati dok ne omeksa, a jaja tvrdo obariti. Nakon toga sitno iseckati šargarepu i jaja. Zatim sitno iseckati šunku, krastavčiće i beli luk. Posebno umutiti sitan sir sa 100 ml pavlake i majonezom, pa dodati pripremljenu šargarepu, jaja, beli luk, krastavčiće i šunku. Sve lepo sjediniti. Pečene i očišćene paprike iseći na četiri dela (uzdužno) i poredjati na plitku tacnu, a preko premazati pripremljeni sir. Potom ponovo poredjati paprike, nafilovati i odgore zavrsiti paprikama. Tortu odložiti u frižider da se dobro stegne. Pre služenja umutiti preostalu kiselu pavlaku i premazati odgore. Ukrasiti kiselim krastavčicćima i svežim listom peršuna ili po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zuzana GrnjaSeptember 19, 2014, 5:49 am
0

Hvala Ivanasmilesmilesmile

Ivana AntićSeptember 11, 2014, 1:43 pm
0

Pravim! Odlicna je svi je obozavaju!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.