Srpski brusketi

AUTOR: lako 2 osoba 20 min
Srpski brusketi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kesa dvopeka ili bake rollsa
  • malo maslinovog ulja
  • 100 g pilećeg filea
  • 2 kašike brašna
  • 1 jaje
  • 30 g susama
  • 30 g prezli
  • 100 g zlatiborskog sira
  • 5 kisele feferone
  • 100 g cvekle
  • 5 kisela krastavca

Priprema

1

Dvopek poredjati na odgovarajuću tacnu i zaliti po malo svaki sa maslinovim uljem. Pileći file izlupati i posoliti pa uvaljati u brašno, potom u jaje, i onda u mešavinu prezle i susama. Pržiti na vrelom ulju i ostaviti da se ohladi. Zlatiborski sir izgnječiti pa mu dodati 2 iseckane feferone, 50 g rendane cvekle i 2 kisela krastavca seckana sitno. Na dvopek staviti iseckan pileći file. Preko staviti drugi dvopek ali sada staviti fil od zlatiborskog sira. I na njega opet staviti dvopek. Preko staviti ostale 3 feferone. A okolo ukrasiti ostatkom cvekle i kiselih krastavaca.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 18, 2014, 3:04 pm
0

Sviđa mi se smilesmile

jasmina kolic jokicOctober 15, 2014, 8:35 am
0

Super smile smile smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.