Kefir jogurt

AUTOR: lako 0 osoba 5 min
Kefir jogurt zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g mleka
  • 20 g tibetanske pečurke

Priprema

1

Pečurku lepo isprati vodom. Naliti mlakim mlekom i ostaviti 24 sata na dobnoj temperatuti. Procediti i ostaviti da se ohladi. Ohlađen jogurt je spreman za upotrebu.

2

Tibetansku pečurku možete kupiti na internetu i u prodavnicama zdrave hrane. Jako je lekovita za sve bolesti: snižava krvni ptitisak, holesterol, šećer u krvi, pomaže kod mršavljenja, reguliše rad creva, usporava i uništava stanice raka. Ona raste u mleku, za 17 dana udvostručuje svoju veličinu i tad je trebate dati nekome ili povećati količinu mleka. Preporučuje se da se pije 20 dana pa 10 dana pauza. Ponoviti tri ture tako. Ne sme doći u dodir sa metalom. Isključivo koristiti plastičnu cediljku i kašičicu.

Savet

Savet:

Kefir koji se prodaje je daleko slabiji od ovog domaćeg kefira. Zbog svojih bakterija koje pravi leči i zapaljenja u organizmu. Ja sam stavila otprilike količinu pečurke, jer sam dobila polovinu od udvostručene količine. Ovo na slici je pečurka koja je spremna za deljenje. Što znači da Vam je potrebno duplo manje za 200 g mleka.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

РахаелаDecember 8, 2014, 6:30 am
0

Веома укусно,зраво...Ја сам увек хтела да знам како се прави домаћи кефиир..Хвала Јацо за ову корисну објаву!

Dubravka BelogrlicNovember 14, 2014, 6:56 am
0

Malo malo pa mi oko yapne za neki recept a ovoga putaje to ovaj tvoj.Nemam problema ovde a nabavim sve sastojke i svakako cu probati jer kefir sam cesto kupovalasmile

JULIJANA LULA KRSTINNovember 7, 2014, 11:15 am
0

Draga Jasmina,zao mi je sto ste bolesni i nadam se brzom oporavku.

jasmina kolic jokicNovember 7, 2014, 12:31 am
0

Zaboravila sam da kazem da možete koristiti kravlje mleko, kozije mleko, sirovo mleko, obično ili organsko mleko, i tako dalje. Možete čak i da menjate mleka bez negativnog efekta na kefir. Možete da koristite mleko nezaslađenog kokosa, pirinčano mleko kao i bademovo mleko.

jasmina kolic jokicNovember 7, 2014, 12:24 am
1

Draga Julijana,ceo dan razmisljam o tvom komentaru da li da se ukljucim u diskusiju ili ne?Misljenja su podeljena a s obzirom da je ovo javni sajt tesko je tvrditi nesto sto se nagadja.Ja sam izbacila recept kefira kao lek jer sam ga zbog toga i uzela.Moracu malo da pojasnim.Tacno je da se kefirna zrnca ne prodaju vec je pozeljno da se poklone,ali ako nemate ko da Vam pokloni a u situaciji ste da morate da ga imate(kao sto sam ja bila kad sam ga trazila za svoju mamu koja je obolela od raka dojke)Vi ne pitate za cenu vec samo da ga nadjete. Sto se tice masnoce mleka ako se koristi kao lek preporucuje se maksimalno 1.8 a ne 3.2.Koristi se za razne bolesti pa su i tretmani razliciti u mom slucaju kod raka dojke su mi preporucili 20 dana pa 10 pauza,minimum tri tretmana.Kod mrsavljenja se koristi 3 dana 1.5l kefira dnevno itd.Danas sam nasla adresu gde moze da se nabave kefirna zrnca (tibetansku gljivu), to možete učiniti preko sledećeg emaila tibetanskagljiva011@gmail.com.

Slađana ŠćekićNovember 6, 2014, 8:32 pm
1

super je recept a jos bolje izlaganje nase drage Lule...smilehvala ti na opsirnom objasnjenju jer i ja sam sada u mojim godinama nesto novo naucila...smilesmilesmile

GagaNovember 6, 2014, 4:36 pm
0

Svaka čast i na receptu i na detaljnom Lulinom objašnjenju.Sad ste me zainteresovale da se bacim na pravljenje ovog jogurta

JULIJANA LULA KRSTINNovember 6, 2014, 3:02 pm
0

Sandra pokusaj nabaviti kefirna zrnca,nemoj kupovati nije isto kupovni i kefir iz domace proizvodnje a i ustedeces dosta winkwinkwink

JULIJANA LULA KRSTINNovember 6, 2014, 3:01 pm
0

odlicno ,pa da se nadovezem.Kefir je najbolje spremati sa domacim kravljim ili kozijim mlekom ,znaci prvenstveno domace.A ukoliko naravno kao i ja niste u mogucnosti nabaviti taj domaci koristite kupovno kratkotrajno mleko od 3,5 ili 3,2 mm,ispod toga nije pozeljno.Kefir koji vam se fermentise na sobnoj temperaturi drzite u zatvorenoj tegli ,ne pritvorenoj nego yatvorite poklopac koji mora biti gumeni ili plasticni.jogurt koji ste nakon 24 sata dobili cedjenjem drzite u frizideru i nikako ne zatvarajte skroz posudu,ostavite da zivi malo.Kefir je veoma lekovit i navodno leci razne bolesti ali da bi delovao morate piti odredjeno vreme i izbaciti aditive,margarin ,i ostalu nezdravu hranu iz upotrebe.Kefir ne bi trebalo prodavati on se poklanja !!!!!ukoliko neko zeli ja mogu poslati vama licno preko post ekspresa!!!Poboljsava apetit!!!!!otvara apetit ,pomaze kod aksioznosti,loseg sna ,jednostavno umiruje organizam.nije potrebno praviti nikakve pauze mozete ga piti neograniceno u dnevnim dozama od 5 dl do 10 dl bez ikakvih problema po zdravlje.Ovo sve sto pisem nisam sama izmislila nego sam se veoma dobro informisala na vise strana tako da svima preporucujem konzumiranje ovog dragocenog napitka!!!!i da nikako dugotrajna mleka odnosno mleko iz tetra paka !!!

Marina ZdravkovicNovember 6, 2014, 2:25 pm
0

Pre par dana krenula sa proizvodnjom winkwinkwink

Verica NikolićNovember 6, 2014, 2:17 pm
0

Super što si objavila ovaj recept, Jasmina. Ja pijem mleko sa ovom pečurkom, podavno, svako veče i mogu reći da mi jako prija.

jasmina kolic jokicNovember 6, 2014, 1:39 pm
0

Imate na kupundu covek prodaje pecurku mislim da je 300din.

Sandra PopovićNovember 6, 2014, 1:23 pm
0

Hvala puno za ovaj recept jer se ne mogu nakupovati kefira. Konzumiram ga svako jutro u određenoj količini i odmah ću potražiti pečurke u prodavnici zdrave hrane da pokušam napraviti smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.