Pohovane bukovače

AUTOR: lako 3 osoba 20 min
Pohovane bukovače zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pečurki bukovače
  • 3 jajeta
  • 100 g prezli
  • 1 ravna kašičica soli
  • 2 kašike brašna
  • 1,5 dl ulja

Priprema

1

Pečurkama odrežite peteljku, upotrebite je za čorbicu. Pečurke su u obliku lepeza, svaku posolite sa malo soli i redjajte u posudu. Ostavite desetak minuta da omekšaju.

2

U posudu umutite jaja sa malo soli, u drugoj posudi pomešajte prezle i brašno. Stavite tiganj na vatru, sipajte ulje i sačekajte da se zagreje. Svaki komad pečurke uvaljajte prvo u mešavinu prezli i brašna, onda u jaja i stavite na toplo ulje da se prže.

3

Pržene-pohovane pečurke stavljajte na kuhinjski papir da se ocede. Servirajte uz salatu po vašoj želji. Uz njih možete poslužiti i sir.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicNovember 14, 2014, 7:55 am
0

Mi ovo zovemo čumska čniclai zaista je preukusno!"smile

Gvozdena ŽivkovićNovember 10, 2014, 10:32 am
0

Ljubice, od srca ti hvalasmile

Ljubica DjurdjevicNovember 9, 2014, 10:38 am
0

Jako mi se svidjaju svi recepti,hvala vam puno i samo nastavite tako...

Gvozdena ŽivkovićNovember 8, 2014, 2:02 pm
0

meni se baš dopadaju, vrlo brzo se pripremajusmile Hvala vam puno na komentarima

Slađana ŠćekićNovember 8, 2014, 9:35 am
0

mmm veoma ukusno...smilesmile

Jadranka TomasevicNovember 8, 2014, 6:57 am
0

Ovo je pravi specijalitet!raspberry

jasmina kolic jokicNovember 8, 2014, 12:30 am
0

Extra smile smile smile

Verica NikolićNovember 7, 2014, 10:33 pm
0

I ja ih pohujem i svima ih preporučujem, jako su ukusnesmilesmile

Marina ZdravkovicNovember 7, 2014, 9:15 pm
0

Ukusno wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.