Slani zalogaji (2)

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Slani zalogaji (2) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 150 ml mleka
  • 10 g kvasca
  • 2 kašike ulja
  • 1 kašika margarina
  • malo soli

Za fil:

  • 300 g krem sira
  • 100 g tvrdog sira
  • 200 g šunke
  • oko 100 g majoneza

Priprema

1

Izmrviti kvasac u toplo mleko, dodati kašičicu šećera, i kad nadođe uliti u brašno, dodati ulje i otopljen margarin, so i zamesiti. Testo ostaviti na toplo mesto da nadođe. Kad se udupla, preručiti na pobrašnjenu radnu površinu i razvući koru debljine oko 1/2 cm. Čašicom prečnika oko 3 cm vaditi pogačice, slagati ih u podmazan pleh i ispeći u rerni na temperaturi od 170 C, dok blago ne porumene. Kad se ispeku, preručiti ih u činiju i prekriti krpom.

2

Krem sir izmešati viljuškom, pa sitno narendati tvrdi sir i sjediniti. Kolutove šunke iseći na pola. Na pogačicu prvo naneti fil od sira, pa onda polovinu koluta šunke uviti i probosti čačkalicom i onda probosti i pogačicu sa sirom, tako da šunka bude odozgo. Preko šunke staviti malo majoneza. Ostaviti u frižideru na par sati.

Savet

Savet:

Šunku iseći što tanje da bi se lako uvijala.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicNovember 23, 2014, 11:00 pm
0

ukusni zalogaji.. smile a i super izgledaju..

Slađana ŠćekićNovember 23, 2014, 8:30 pm
0

veoma su lepi supersmilesmile

Verica NikolićNovember 23, 2014, 4:55 pm
0

Jako dobrismile...Super su za predjelasmilesmile

Marija StamenkovićNovember 23, 2014, 3:47 pm
0

Hvala, divne ste. smile

jasmina kolic jokicNovember 23, 2014, 3:35 pm
0

Extraaaaa

Gvozdena ŽivkovićNovember 23, 2014, 3:12 pm
0

Prelepi su, ukusni, odlični

Marina ZdravkovicNovember 23, 2014, 3:03 pm
2

Odlicno predjelo smile

Sandra PopovićNovember 23, 2014, 2:49 pm
0

Super, izgleda jako dekorativno...dobra ideja ohh

IvanaNovember 23, 2014, 2:21 pm
0

Predivno i sigurno ukusno.. wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.