Sulti rolat

Sulti rolat zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 2,5 dl mleka
  • 5 kašika brašna
  • 4 kašike ulja
  • 150 g belog sira
  • 2 tvrdo kuvana jajeta
  • malo šećera
  • so

Priprema

1

Umutiti sveža jaja, posoliti po ukusu, dodati malo šećera i malo mleka.

2

Postepeno dodavati brašno, sve vreme muteći dok se masa ne ujednači. Na kraju dodati ulje i ostatak mleka i dobro umutiti. Zagrejati rernu na maksimum. U pleh sipati oko 0,3 dl ulja i staviti pleh u rernu da se dobro ugreje.

3

U zagrejan pleh sipati testo, razvući ga ravnomerno po plehu i ispeći da porumeni.

4

Gotovu koru izvaditi iz pleha i posuti usitnjenim sirom i rendanim barenim jajima. Uviti u rolat i iseći na tanke šnite. Garnirati po želji.

5

Ovaj rolat je ukusan i kada je hladan.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

maja2011-02-22 01:29:26
0

ovaj roplat je ekstra 4puta sam pravila za slavu

Marta2010-03-14 13:24:24
0

smilecheeseovaj rolat je ekstra dobar za dvoje uz casu vina....