Torta od paprika
Potrebno je:
20-12 crvenih pečenih paprika
150 g sremskog sira
3 pavlake
2 krastavca
3 čena belog luka
1 veza peršuna
Priprema:
Pečene paprike ispohovati i ocediti višak masnoće na papirnoj salveti.
Krastavac očistiti i iseckati na tanke kolutove. Posoliti i ostaviti da pusti višak vode. Umutiti sir i pavlaku, dodati oceđene krastavce, sitno iseckan beli luk i peršun i dobro promešati.
U plitak sud složiti red pohovanih paprika, premazati filom, pa ponavljati dok se ne utroši sav materijal. Poslednji red treba da budu paprike. Tortu premazati pavlakom i posuti seckanim peršunom. Dobro rashladiti pre služenja.
Prikaži / Sakrij formu za unos
