Punjena jaja (6)

AUTOR: lako 5 osoba 30 min
Punjena jaja (6) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 jaja
  • voda za kuvanje
  • 1 kašičica soli

Fil:

  • 1 kašika pesta od peršuna
  • po potrebi so, biber
  • 1 kašika maslaca
  • 200 ml soka od (konzervirane) cvekle

Priprema

1

Jaja staviti u hladnu vodu da se kuvaju. Kada vodi provri, kuvati još 5 minuta, poklopiti i ostaviti na stranu da se dokuvaju tako poklopljena. Jajaj očistiti od ljuske i potopiti u sok od cvekle. Morate te ih malo kašikom okretati da se podjednako oboje. Obojena jaja, posusiti papirnom salvetom, presjeći na pola i nafilovati. Fil: žumanjke propasirati, dodati sve ostale namirnice i začine. Staviti fil u dresir kesu i njome puniti polovice jaja. Ukrasiti sa malo listića peršuna, kiselih krastavaca ili crvene paprike iz turšije :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.