Punjeni francuz

AUTOR: lako 15 osoba 45 min
Punjeni francuz zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 francuska hleba (baget)
  • 1 kg sremačkog sira (sitnog sira)
  • 400 g šunkarice
  • 400 g kačkavalja
  • 8 kiselih krastavca
  • 6 obarena jaja
  • 6 obarenih šargarepa

Priprema

1

Šunkaricu, kačkavalj, krastavačiće, jaja i šargarepu iseći na kockice. Svaki hleb preseći na 4 dela da se dobiju 4 manje kifle, zatim svakoj kifli izvaditi (izdubiti) sredinu. Izvađenu sredinu iseckati nožem ili sitno iscepkati rukama, dodati u sremački sir i dobro izmešati da se sjedini, zatim dodati iseckane sastojke i smesu dobro izmešati. Smesom napuniti izdubljen hleb. Napunjen hleb uviti u aluminijumsku foliju i staviti na hladno mesto da se stegne. Stegnute seći na rolatice. Punjeni francuz je u sredini.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jovanka BarosevicApril 17, 2015, 11:15 am
0

Hvala Marina smile Ukusno predjelo, a i brzo se napravi. Rolatic za cas bez pecenja kore smile

Marina ZdravkovicApril 17, 2015, 5:06 am
0

Odlicno predjelo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.