srednje
15 osoba
75 min
7590
Slani zalogajčići
Slani zalogajčići
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 l mleka
- 2 kašičice soli
- 1 kesica suvog kvasca
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 4 kašike šećera
- 4 kašike ulja
- brašno
- 1 jaje (za premaz)
I još:
- po želji maslac
- po želji kačkavalj
- po želji šunka
- po želji pečenica, kulen, čajna kobasica...
- po želji rotkvice, čery paradjz, krastavac...
- po želji kuvana jaja
- susam, laneno seme
Priprema
-
U mlako mleko dodati šećer, kesicu suvog kvasca i malo brašna. Ostaviti da odstoji 5 minuta, pa dodati so, prašak za pecivo, ulje i postepeno dodavati brašno i umesiti meko glatko testo.
-
Testo podeliti na 30 loptica, svaku lepo umesiti, premazati umućenim jajetom i posuti susamom ili lanenim semenom i ređati u pleh. Peći u zagrejanoj rerni, dok lepo ne požuti.
-
Svaki sendvičić preseći na pola, premazati maslacem i nadenuti prilogom po želi. Prijatno!
Komentari