Bajadera sa ajvarom i spanaćem

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Bajadera sa ajvarom i spanaćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 3 kašike brašna
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike ulja
  • 3 briketa spanaća
  • 3 kašike ajvara
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 200 g sira
  • 1 čaša pavlake
  • 100 g šunke
  • 100 g kačkavalja
  • 1 crevena paprika
  • 2 kisela krastavca

Za dekoraciju:

  • 50 g kačkavalja
  • 1 kašika seckanog peršuna

Priprema

1

Belanca odvojiti od žumanaca i umutiti čvrsto u šam. Dodati žumanca i dalje mutiti. Kad je dobro umućeno isključiti mikser, pa dodati so, ulje, prašak za pecivo pomešan sa brašnom. Lepo izmešati masu i podeliti na dva dela. U jedan deo staviti spanać, a u drugi ajvar. Pleh obložiti pek papirom i obema rukama isipati smesu istovremeno po dužini. Poravnati kašikom i staviti da se peče na 200 C dok ne porumeni. Za fil je potrebno da sir i pavlaku izmutite mikserom na najmanjoj brzini. Dodajte iseckanu šunku, krastavce, papriku i izrendajte kačkavalj. Kad je kora pečena izrucite na plato. Uzdužno presecite koru na pola. Između kora stavite fil. Malo fila ostavite za odozgo, narendajte kačkavalj i dekorišite seckanim peršunom.

2

Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicAugust 1, 2015, 1:15 am
0

Lepa kombiancija i još lepša prezentacijasmile

inasJuly 31, 2015, 10:00 pm
0

Svidja mi se puno ..hvala

Slađana ŠćekićJuly 29, 2015, 9:03 pm
0

predivno predjelo...supersmilesmile

Ivana ProdanovicJuly 29, 2015, 2:32 pm
0

Prava si vrednica,samo stancas vrhunske receptice wink Bravo ,pozdrav Suzo

Slavica July 29, 2015, 8:25 am
0

Volim ajvar,volim spanać,tako da je ovo baš po mom ukusu grin

Marina ZdravkovicJuly 28, 2015, 6:48 am
0

Preukusna smile

AndrijanaJuly 27, 2015, 9:55 pm
0

Mnogo mi se svidja recept!

Ivana AntićJuly 27, 2015, 8:09 pm
0

Sto ja ovo volim smile smile smile

renataJuly 27, 2015, 8:08 pm
0

Divno

Marija TanaskovićJuly 27, 2015, 7:30 pm
0

Fantastično smile

Tijana July 27, 2015, 7:01 pm
0

Obožavam ovakva predjela

X

Pratite nas na YouTube kanalu.