Slani rolat (6)

AUTOR: lako 10 osoba 45 min
Slani rolat (6) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • so
  • 100 g brašna
  • 4 jajeta

Za nadev:

  • 1 mileram pavlaka
  • 3 kisela krastavca
  • 100 g šunkarice
  • 1 paradajz
  • malo trapista
  • so

Priprema

1

Prokuvati vodu i ulje, skinuti sa ringle dodati brašno i umutiti. Ostaviti da se ohladi (ne skroz). Odvojiti belanjke od žumanjaka. Napraviti šne od belanjaka, dodati žumanjke i malo soli. Dodati prohlađenu smesu i umutiti sa mikserom. Izliti u nauljenu tepsiju. Peći na 180°C-200°C dok ne porumeni. Izvaditi i prekriti mokrom krpom.

2

Razmutiti mileram i sve sastojke seckati na sitne kockice s tim da od paradajza treba iskoristiti samo koru. Sve dodati u pavlaku.

3

Izvaditi koru iz tepsije, namazati je filom i umotati u rolat. Ostaviti da odstoji u frižideru. Služiti dobro ohlađeno.

Savet

Savet:

Služiti hladno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Mirić SaraNovember 26, 2015, 12:57 pm
0

Hvala smile

Slavica November 25, 2015, 9:31 pm
0

Veoma lep rolat grin

Ivana AntićNovember 24, 2015, 4:12 pm
0

Divan rolat

renataNovember 24, 2015, 8:13 am
0

Dekorativno i ukusno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.