Slani rolat sa spanaćem (2)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Slani rolat sa spanaćem (2) zoom

Sastojci

Za pripremu spanaća:

  • 600 g spanaća
  • 50 ml mleka
  • 50 ml ulja

Za koru:

  • 5 jajeta
  • 1 kašičica soli
  • 6 kašika brašna
  • na vrh noža praška za pecivo

Za fil:

  • 400 g kisele pavlake
  • 200 g dimljenog kačkavalja
  • 200 g šunke
  • 3 kuvana jajeta
  • 200 g krem sira

Priprema

1

Pripremiti prvo spanać: Spanać oprati i očistiti. Obariti ga na kratko da omekša. Zatim ga saseckati na sitno. Pomešati ulje i mleko i upržiti saseckan spanać dok tečnost ne ispari.

2

Kora: Umutiti 5 jaja i so. Kada se lepo umuti dodati 6 kašike brašna i pripremljeni spanać. Dodati malo praška za pecivo (može i bez). Sjediniti sve mikserom i izliti u pleh obložem pek papirom. Ispeći koru u zagrejanoj rerni na 200 C. Koru staviti na mokru krpu i prekriti drugom mokrom krpom da omekša. Kada se kora prohladi i omekša filovati.

3

Filovanje: Koru premazati sa 200 g kisele pavlake. Poređati cele parčiće šunke, kačkavalja i narendati kuvana jaja. Odozgo premazati sa 200 g kisele pavlake i uviti u rolat. Rolat premazati krem sirom i staviti u frižider da se lepo ohladi i stegne.

Savet

Savet:

Rolat je preukusan i što više stoji u frižideru lepši je i odlično se seče, ne puca uopšte. :-)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina PerkovNovember 23, 2016, 5:02 pm
0

Odlican rolat cesto ga pravim na slican nacin...smile

Ivana AntićOctober 22, 2016, 5:55 pm
0

Predivan i ukusan rolat

AleksandraJanuary 3, 2016, 1:54 pm
0

Hvala devojke grin

Zorica VeljkovicJanuary 3, 2016, 11:28 am
0

Rolat je prelep!! Bravo

Slavica January 3, 2016, 9:24 am
0

Volim sve sa spanaćem ;-)

AndrijanaJanuary 3, 2016, 9:06 am
0

Ukusan rolat smile

AleksandraJanuary 3, 2016, 8:51 am
0

Hvala Milena grin

Jasna VeselovacJanuary 3, 2016, 8:48 am
0

Odličan!!!!

Milena RadivojevićJanuary 2, 2016, 11:12 pm
0

Baš je lep smile

AleksandraJanuary 2, 2016, 9:24 pm
0

Hvala Tamara grin

Tamara BabicJanuary 2, 2016, 5:06 pm
0

Divno! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.