Pihtije (9)

AUTOR: srednje 10 osoba 400 min
Pihtije (9) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g junećih šnicli
  • 2 svunjske nogice
  • 1 velika teleća koska sa hrskavicom
  • 3 komada šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • 6 čena belog luka
  • 1/2 kašičice bibera
  • 4-5 kašičica soli
  • 200 g suvih rebara
  • 4 jajeta

Priprema

1

Prvo, sve staviti u veliki lonac, šnicle, suva rebra, kosku sa hrskavicom, crni luk, šargarepu i kuvati 4-7 sati. Na kraju, staviti soli, pa onda procediti. Tu vodu nemojte bacati. Onda sve iseckati, šnicle, šargarepu, rebra, hrskavicu, a crni luk baciti.

2

Skuvati jaja i ohladiti ih. Ondak, iseći ih na kolutove. Uzeti činiju u obliku polu lopte, onda po zidovima činije ređati kolutove jaja. Onda iseckano meso, šnicle, suvo meso, hrskavicu i naliti vodom u kojoj se to sve kuvalo. Zatim, sipati biber u to i iseckanog belog luka.

3

Postupak je isti za sve do kraja. Činiju nemojte poklapati, i stavite u frižider da se stegne. Ako je masno kad se ohladi, ako se uhvati belo odozgo skinuti kašikom.

Savet

Savet:

Kad se pihtije stegnu, na tacnu izvrnuti pihtije. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ZoraFebruary 19, 2016, 4:50 pm
0

Divne susmilesmile

Tijana February 19, 2016, 12:01 pm
0

Aleksandra voda treba da prekrije sve što se kuva, više od pola lonca.

Dubravka BelogrlicFebruary 19, 2016, 11:17 am
0

Volem!

Aleksandra SimićFebruary 19, 2016, 12:11 am
0

Koliko vode sipati a da nije previse?

AndrijanaFebruary 18, 2016, 8:11 pm
0

Ukusne pihtije smile

bojanaFebruary 18, 2016, 8:05 pm
0

Lepo

daliborkaFebruary 18, 2016, 6:35 pm
0

Svaka cast divno izgleda

X

Pratite nas na YouTube kanalu.