Rotolo

AUTOR: lako 6 osoba 20 min
Rotolo zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 gotove široke liste lasanje
  • 1 (oko 2 kg) bundeva
  • 500 g cavalero nero (ili spanać)
  • 1 l pasitranog paradajza
  • 50 g putera
  • 200 g rendanog parmezana
  • 100 g feta sira
  • 150 ml kisele pavlake
  • so
  • biber

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Ispečemo celu bundevu u rerni oko 40 minuta na 225 stepeni C. Očistimo Cavalero Nero od tvrde peteljke i malo na puteru prodinstamo. Kada je bundeva pečena, lako se oljušti kora i izvade semenke, a unutrašnjost malo viljuškom usitnimo. Sada na gotove kore, koje smo dobro premazali istopljenim puterom, ređamo u sredini uzduž. Red Cavalero Nero - Red Feta sira - Red bundeve - Red kisele pavlake.

3

Sve smotamo u čvrstu rolnu pa isečemo na komade. Komade redjamo u vatrostalnu činiju u koju smo sipali pasirani paradjaz i začinili ga solju, biberom i origanom.

4

Na sve sipamo parmezan i malo dodamo putera. Pokrijemo srebrnom folijom i pečemo oko 20 minuta na 220 stepeni Celzijusa dok se Rotolo ne zapeče. 5 minuta pred kraj skinemo foliju.

Savet

Savet:

Ako i vi kao ja večito tražite recepte koje ja niste isprobali onda vam je možda i ovo novo. Prednost Interneta za nas koji pratimo i volimo kulinarstvo da možemo putovati kroz sve zemlje sveta i sigurno ćemo pronaći i naučiti nešto novo. Imam takvih recepta mali milion i samo ponekad se setim nekog. Obično u doba kada je bašta puna svežeg povrća zamišljamo, izmišljamo ili pronalazimo već napisano.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićMarch 1, 2016, 8:01 pm
0

fantastično je!!smile...Ovo moram da napravim. Imam bundevu i iskoristiću spanaćsmilesmile

AndrijanaMarch 1, 2016, 3:51 pm
0

Izvrsno!!!

Goca petrovicMarch 1, 2016, 2:27 pm
0

Diwno si owo spremila

Zorica StajićMarch 1, 2016, 2:24 pm
0

Fantastično!

Sandra Stojiljković CvetkovićMarch 1, 2016, 2:07 pm
0

Preukusno, bravosmile

Marina ZdravkovicMarch 1, 2016, 1:45 pm
0

Odlicno!!! smile

Dragoljub MilovanovicMarch 1, 2016, 1:42 pm
0

Što mrzim kada gledam ovako divne stvari a ne mogu da ih probam. wink oh oh

GagaMarch 1, 2016, 11:39 am
0

Definitivno originalan recept, super deluje wink

bojanaMarch 1, 2016, 10:55 am
0

Prelepo izgleda,pretpostavljam da je i ukus takav☺

JULIJANA LULA KRSTINMarch 1, 2016, 10:46 am
0

Ajao pa ovo je vrhunski winkwinkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.