Posni rolat
Potrebno je:
1 margarin
250 g kuvanog krompira
250 g brašna
1 mala soljica vode
malo kvasca
malo šećera
spanać
šampinjoni
Priprema:
Omekšati 1 margarin, 250 g kuvanog propasiranog krompira, 250 g brašna, 1 mala šoljica mlake vode sa malo kvasca i malo šećera.
Zamesiti testo i ostaviti u frižideru 12 sati.
Podeliti na 2 dela i razvući 2 korice na celofanu namazanim uljem.
U jedan rolat staviti proprže spanac, a drugi proprzene šampinjone.
Peci na 200 stepeni da porumeni.
Recept je poslala Slavica Simić.
Tags:





