Slani cheesecake

AUTOR:
Slani cheesecake zoom

Sastojci

Za podlogu:

  • 300 g slanih krekera
  • 1 margarin
  • 1-2 kašike pavlake

Za fil:

  • 500 g šabačkog ala kajmak ili vajkrem
  • 250 g običnog mekog sira
  • so i senf po želji

Gornji sloj:

  • 150 g povrća (zltna mešavina)
  • 150-200 g suhomesnatog
  • 1 želatin
  • persunov list
  • biber

Priprema

1

Samleti krekere, umesiti sa margarinom i pavlakom. Testo rastanjiti rukama u odgovarajuci kalup (25-30)

2

Sireve pomešati sa začinima i dobro izmiksati, staviti preko podloge.

3

Suhomesnato po zelji: može čajna, šunka, pileća prsa, ili kombinovano. Sitno iseckati ili blendirati.

4

Povrće obariti i rashladiti sataviti sa suhomesnatim pa sve to staviti preko sira.

5

Rastopiti zelatin po uputstvu i rashlađen polako sipati preko povrća i suhomesnatog.

6

Peršun i biber po želji.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

verica2012-02-24 22:14:01
0

zanimljivo smile

Jana2011-05-25 04:16:44
0

Vrlo primamljivosmile