Humus
Potrebno je:
1 šolja lebleblije
5 kašika tana ili pečenog susama
sok od jednog limuna
2-3 česnja belog luka
2 kasike majoneza
biber
so
Priprema:
Leblebliju potopiti u vodi nekoliko sati ranije i zatim je skuvati.
Skuvanu leblebliju staviti u blender i sve ostale sastojke dobro izblendiati da bude kremasto.
Sluziti sa brusketima, bagetom ili prepečenim tortiljama.
Recept je poslala Buba Ćulibrk, Pančevo.





