Ajvar rolat (2)

AUTOR: lako 6 osoba 45 min
Ajvar rolat (2) zoom

Sastojci

Kora:

  • 6 jaja
  • 2 dl jogurta
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike ajvara

Fil:

  • 1 čaša kisele pavlake
  • 2 kašike sitnog sira
  • 1 kašika majoneza
  • 1 kisela paprika
  • 150 g šunkarice
  • 2 obarena jajeta

Priprema

1

Odvojiti belanca od žumanaca. Žumancima dodati jogurt, ulje i so pa umutiti mikserom, zatim dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve sjediniti mikserom. Belanca umutit u čvrst sneg pa dodati u predhodnu smesu i sve lagano sjediniti varjačom, na kraju lagano varjačom umešati i ajvar.

2

Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

3

Pečenu koru izručiti na mokru krpu, skinuti papir za pečenje pa pomoću krpe uviti u rolat i tako ostaviti da se ohladi.

4

Fil: Pavlaku, sir i majonez sjediniti, dodati iseckanu papriku, iseckanu šunkaricu i iseckana jaja pa sve izmešati kašikom da se sastojci povežu.

5

Ohlađenu koru premazati pripremljenim filom.

6

Lagano uviti u rolat i ostaviti na hladnom mestu da se stegne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaJune 22, 2016, 11:24 am
0

Super rolat

bojanaJune 20, 2016, 9:16 pm
0

Obozavam,super rolat

Marina ZdravkovicJune 20, 2016, 6:24 am
0

Prelep rolat smile

Tijana June 17, 2016, 8:27 pm
0

Lepo

Slavica June 17, 2016, 6:03 pm
0

Sviđa mi se rolatić smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.