Humus sa mentom

AUTOR: lako 4 osoba 10 min
Humus sa mentom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g kuvanih leblebija
  • 4 pune kašičice tahini paste
  • 3 čena belog luka
  • 1 veza sveže mente
  • 1/2 kašičice mešavine pet kineskih začina
  • po ukusu soli i bibera
  • po potrebi maslinovog ulja

Priprema

1

U multipraktik staviti oceđene leblebije, sačuvati malo tečnosti. Dodati tahini pastu, očišćene čenove belog luka, načupkane listove mente, mešavinu pet kineskih začina, posoliti i pobiberiti po ukusu. Sve izmiksati. Moja tahini pasta je imala dovoljno ulja, pa nije trebalo dodavati maslinovo ulje, a zbog gustine čuvamo onu tečnost od leblebija, pa ako treba, dodajemo da namaz dobije potrebnu gustinu.

Savet

Savet:

Neutralan ukus leblebija i tahini paste je fantastično osvežila menta, a mešavina pet kineskih začina im je dala poseban egzotičan ukus... Probajte!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

daliborkaJune 24, 2016, 8:51 am
0

Odlican humus

Dijana AdemovicJune 24, 2016, 7:19 am
0

Ima,draga,u svim vecim..

IrenaJune 24, 2016, 6:52 am
0

Divan recept,obožavam humus... Jel u marketima imaju ti kineski začini,nisam vidjala?!

X

Pratite nas na YouTube kanalu.