Šareni sir
Potrebno je:
1,5 kg belog sira
2 pavlake
malo ulja
2 kašike kečapa
1 veza persunovog lišća
1 veza celerovog lišća
1 veza mirođije
nekoliko rotkvica
1 krastavac
Priprema:
Sir ispasirati dodajući mu postepeno ulje i pavlaku. Podeliti na tri dela.
Prvi deo oblikovati na tacni kao koru, udrugom delu dodati kečap pa formirati drugu koru, u teći deo dodati setno seckane začinske trave i formirati preko druge kore.
Ukrasiti kolutovima rotkvica i krastavaca.
Recept je poslala Zorica Krstić, Mladenovac.
Prikaži / Sakrij formu za unos