Ćufte od spanaća

Ćufte od spanaća zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg spanaća
  • 2 l jogurta
  • 2-3 čena belog luka
  • 250 g prezli
  • 5 jaja

Priprema

1

Spanać oprati, ocediti i iseckati sitno. U to dodati prezle i jaja koja su prethodno umućena penasto mikserom. Napraviti smesu, oblikovati ćufte veličine krupnijeg oraha.

2

Ćufte pržiti na ulju tako da plivaju i da lako mogu da se prevrću ili u fritezi. Kad su gotove, vaditi ih u činiju.

3

Beli luk iseckati što sitnije i pomešati sa jogurtom. Ovom smesom preliti ćufte.

4

Ovo praviti dan pre služenja da bi ćufte upile jogurt.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

danka2011-09-14 06:13:04
0

Cuftice su savrsene probaj te ih toplo preporucujemraspberry