Ruska salata (2)
Potrebno je:
2 obarena krompira
250 g šunke
250 g kačkavalja
250 g kiselih krastavčića
250 g obarenog graška
5 obarenih šargarepa
2 obarena jaja
250 g belo pileće meso, a može i bez toga
malo bibera
malo senfa
2-3 kesice majoneza
Priprema:
Sve ove namirnice iseckati na sitne kockice, promešati sve to lepo pa malo nacediti limuna, dodati senfa, bibera i majoneza.
Sada ovo možete da servirate i u male činije pa odozgo da ukrasite barenom šargarepom.
Ja sam i jedno i drugo, oblikovala sam je u obliku ribe. Koristila sam za ukrašavanje masline, papriku i oljuštila sam krastavac pa sam to iskoristila.
Recept je poslala Jadranka Todorović, Niš.





