Punjeni korneti

AUTOR: lako 0 osoba 30 min
Punjeni korneti zoom

Sastojci

Za kalup:

  • korice od sveske A4 format
  • ljepljiva traka
  • folija

Za tijesto:

  • 500 g brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 2 kašike kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašike ulja
  • malo soli

Za punjenje:

  • 100 g šunke
  • 100 g suhog mesa
  • 100 g trapist sira

Za preliv:

  • 2 kašike margarina
  • 1/2 šolje mlijeka
  • 1/2 šolje pavlake
  • začini
  • malo peršuna

Priprema

1

Nacrtati koliko može stati na korice ovakvih oblika.

2

Izrezati, zaviti u kornet i zalijepiti trakom...

3

... preko obložiti folijom.

4

Mlijeko zagriejati zajedno sa kvascem i šećerom. U brašno staviti malo soli i ulje, a zatim dodati zagrijano mlijeko. Umijesiti glatko tijesto, po potrebi dodati tople vode. Ostaviti 30 minuta. Pripremiti punjenje. Isjeći na kockice šunku, sir i suho meso. Zatim spremiti preliv. Rastopiti margarin dodati pavlaku i mlijeko. Dodati začine i malo peršuna. Tijesto podijeliti na dva dijela. Razviti tijesto na 1 cm debljine. Isjeći na trakice i uvijati ih oko kalupa za kornete od vrha do šireg dijela. Pleh za pečenje premazati uljem. Rernu zagrijati na 200°C. Peći 10-15 minuta dok ne dobiju finu zlatnu boju povremeno okrenuti ih. Pečene ostaviti da se ohlade, a potom izvaditi lagano kalupe iz tijesta. Ubaciti punjenje ređati i zatim preliti pripremljenom smjesom.

Savet

Savet:

Dobar tek drage moje ❤

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

LejlaFebruary 13, 2017, 9:28 pm
0

Hvala Vam trebate probati nije tesko napraviti jeste da oduzme malo vremena ali bar Vam kalupi ostaju za svaki sledeci put.Vrijedi svake potrosene minute.

Sanela Riskic Ex PriulovicFebruary 13, 2017, 6:27 am
0

Super su

Sanja StevanovicFebruary 12, 2017, 11:43 pm
0

Odlicno!

Milanovic MilosavaFebruary 11, 2017, 9:03 pm
0

Odlicno jesmile

LejlaFebruary 11, 2017, 8:42 pm
0

Hvala Vam

Aneta MatićFebruary 11, 2017, 6:41 pm
0

Odlični su smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept