Slane kuglice sa kikirikijem
Potrebno je:
150 g margarina
100 g masti
1 jaje
1 žumance
1 kašičica soli
1/2 praška za pecivo
1 šoljica mleka
450 g brašna
100 g slanog pečenog kikirikija
1 belance
Priprema:
Napred navedene sastojke (osim kikirikija, susama i belanceta)zamesiti u kompaktnu masu.
Od testa napraviti 4 jednake kobasice i svaku nožem podeliti na 20-22 komada. U sredinu svakog komada staviti zrno kikirikija i oblikovati kuglicu tako da se kikiriki ne vidi.
Ulupati belance u laku penu, pa svaku kuglicu umakati do polovine u belance, pa zatim uvaljati u susam. Tepsiju blago podmazati, poređati kuglice i peći ih na 200 stepeni.
Recept je poslala Maja Belić, Novi Sad.
Prikaži / Sakrij formu za unos