Slana oblanda sa šunkom i sirom
Potrebno je:
1 paket većih oblandi
1 kg sremskog punomasnog sira
300 g seckane šunke
200 g seckanih kiselih krastavčića
5 barenih jaja
100 g margarina za mazanje
100 g majoneza
Priprema:
Sir sjediniti sa margarinom i majonezom. Masu podeliti na tri dela.
U prvi deo staviti šunku, u drugi krastavčiće, a u treci 4 obarena i izrendana jajeta.
Premazivati oblande naizmenično filovima dok se sve ne utroši. Odozgo da bude premazano sa trećim filom.
Po vrhu ukrasiti preostalim barenim jajetom isečenim na kolutove, i posuti seckanim peršunom.
Totra mora da odstoji najmanje 8 sati pre sečenja da bi oblanda upila.
Seći na kockice ili pravougaonike i služiti hladno.
Recept je poslala Biljana Marić, Beograd.
Tags:
Prikaži / Sakrij formu za unos