lako 5 osoba
30 min
8871
Truffles sa lešnicima i cimetom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 ml čokoladne glazure
  • 300 g čokolade sa ukusom lešnika
  • 250 ml slatke pavlake
  • 1 prstohvat soli
  • 1 kašičica President maslaca
  • 1 štapić cimeta
  • 1 kašičica rendane kore pomorandže
  • 80 g mlevenih lešnika

Priprema

  1. Pavlaku sa štapićem cimeta i rendanom koricom pomorandže staviti da kuva.Dodati kašičicu maslaca. U posebnu činiju staviti usitnjenu čokoladu i čokoladnu glazuru. Kad se ugrejala, izvaditi štapić cimeta i preliti preko čokolade. Dodati prstohvat soli. Mešati dok masa ne postane svilenkasta i sjajna. Ubaciti mlevene lešnike. Ohladiti je na sobnu temperaturu, a onda je staviti na par sati u frižider. Ohlađenu čokoladnu smesu vaditi kašičicom, brzo formirati kuglice i spuštati u posudicu sa kakaom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari