Kruškice od starog hleba

Kruškice od starog hleba zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g starog hleba
  • 2 jajeta
  • 2 čena belog luka
  • 100 g kačkavalja - rendanog
  • 100 g pršute (ili nešto suvo-zbog mirisa)-seckano na sitne kockice
  • 100 g prezli
  • 1 šargarepa -rendana
  • so
  • biber
  • suvi začin

Priprema

1

Hleb namočiti u vodi, ocediti, dodati sve ostale sastojke, dobro izmešati da se dobije kompaktna masa. Ukoliko je masa mekša, dodati još prezli ili još hleba.

2

Praviti rukom oblik kruške i na vrelom ulju pohovati (jaja i prezle).

3

Kada je gotovo u donji i gornji kraj kruškice, ubosti po klinčić (karanfilić), a u gornji kraj dodati i mali list,(ja sam stavljala male listove jabuke).

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Nale2011-10-12 13:06:43
0

Odlična idejasmile

jasmina2011-09-15 11:53:36
0

smilesmilesmilesmileWAUUUUUUUUUU SUPER JE