Posni rolat sa ajvarom

AUTOR: lako 15 osoba 30 min
Posni rolat sa ajvarom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml kisele vode
  • 8 kašika brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 4 kašika ajvara
  • 1/2 kašičice soli

Za fil:

  • 200 g posnog majoneza
  • 1 bareni krompir
  • 1 bareni celer
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu začinsko bilje
  • 100 g posnih štapića sa kikirikijem

Priprema

1

U odgovarajuću posudu staviti kiselu vodu, brašno pomešanim sa praškom za pecivo, ajvar i so. Sve lagano izmiksati na najmanjoj brzini da nema grudvica. Sipati u pleh (od električnog šporeta) koga ste obložili papirom za pečenje. Pecite na 200 C oko 10 minuta. Vruću koru lagano urojajte zajedno sa papirom na desetak minuta, a onda odviti.

2

Obariti krompir i celer. Ohladiti. Narednadti na sitno rende krompir i celer, dodati majonez, so, biber i začinsko bilje. Sjediniti lepo kašikom i premazati sa polovinom fila koru. Porečajte štapiće sa kikirikijem pa preko štapića stavite ostatak fila. Urolajte, blago zatežući. Uvijte u foliju i ostavite najmanje 3 sata da se sjedine sastojci.

3

Seći rolate željene debljine i uživati u divnom, posnom zalogaju. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovNovember 18, 2017, 9:30 pm
0

Bas mi se dopada!! smile

Dubravka BelogrlicNovember 17, 2017, 6:33 am
0

Jako lep rolat!smile

AleksandraNovember 15, 2017, 1:39 pm
0

I posno i ukusno i dekorativno smile super za praznicne trpeze smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept