Rafaelo od piletine
Potrebno je:
400 g pilećeg mesa
250 g pilećeg parizera
200 g krem sira
1 kašičica senfa
2 kašike kisele pavlake
3 kisela krastavčića
so
biber po ukusu
каčkavalj
Priprema:
400 g pilećeg mesa skuvati i samleti u blenderu ili na mašini za meso.
Dodati 250 g samlevenog pilećeg parizera, 200 g krem sira, 1 kaščicu senfa, 2 kašike pavlake, 3 samlevena krastavčića, so i biber po ukusu.
Sve dobro zamesiti, praviti bombice i uvaljati u sitno izrendan kačkavalj.
Recept je poslala Tatjana Vuletić, Beograd.





